ふるさと納税2016 vol.2/うみかぜ総合法務事務所(司法書士・行政書士・社労士)

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島の365日

ふるさと納税2016 vol.2

 

こんにちは。

ふるさと納税、今年のおすすめ第二弾

石川県能登町「するめいか」

2016.2 081

日本海のするめいかを船上で捕れたて瞬間凍結をお届け!

 

これ、解凍調理する段階で鮮度が確認できました。

半解凍で流水で皮がスルンときれいに剥けます。そして極めつけはゲソ。なんと吸盤が吸い付きます。

イカの足の吸盤が吸い付くなんて初めてです。

 

その鮮度を十分生かして調理開始

2016.2 120

まずはイカソウメン。甘味と旨味があふれる。

2016.2 119

イカのバター醤油焼き。もう間違いない。

ご近所新潟の地酒で乾杯

翌日は、生姜醤油で下味つけたゲソを唐揚げにビール。

しばらく続くイカ三昧

最近の物流の素晴らしさに感動、ああしあわせ。

よろしければお試しください。

 

おすすめ度==

石川県能登町「するめいか」

★★★★★

 

(行政書士)

 

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