ふるさと納税2016　vol.2

こんにちは。

ふるさと納税、今年のおすすめ第二弾

石川県能登町「するめいか」

日本海のするめいかを船上で捕れたて瞬間凍結をお届け!

これ、解凍調理する段階で鮮度が確認できました。

半解凍で流水で皮がスルンときれいに剥けます。そして極めつけはゲソ。なんと吸盤が吸い付きます。

イカの足の吸盤が吸い付くなんて初めてです。

その鮮度を十分生かして調理開始

まずはイカソウメン。甘味と旨味があふれる。

イカのバター醤油焼き。もう間違いない。

ご近所新潟の地酒で乾杯

翌日は、生姜醤油で下味つけたゲソを唐揚げにビール。

しばらく続くイカ三昧

最近の物流の素晴らしさに感動、ああしあわせ。

よろしければお試しください。

おすすめ度＝＝

石川県能登町「するめいか」

★★★★★

（行政書士）