梅雨時のシマの楽しみ

こんにちは。

今年はやるぞ「梅しごと」//毎年思いつつもできずに8年。。

ようやくその気になって、動き出して今日の日を迎えました。

酒に異常なほどの愛を注ぐ私。

酒の銘柄や種類ではなく、飲むための作法といいましょうか、心構えといいましょうか。要はベストコンディションで飲みたい。

それは酒の肴を選ぶのも、作るのも同様。ですから、「梅しごと」も例外ではなく、想いを込めて仕込みたい・・・・って杜氏のように偉そう（笑）

要はこれまで「ノラナカッタ」心と体が・・・。

でもようやくその日がやって参りました。

 

梅の香りにうっとり

そして、もちろん島人の魂の酒を使用

優しく洗い、丁寧にふき、へそを取っていざ

「合体」

ふぁびゅらす

飲めるのは6か月後～

・・・・・　待つか。

さて、仕込みは済み、もうひとつ「住んでいるからこそ」のお楽しみ

とっくに海開きしてる島

ただただ浅いところで「空を仰ぎ漂う」上等アミューズメント

こんなところにすぐくることができる自分・・・・幸せ

でもいわゆる水着だと、出てるとこ火傷しますよ～

帰りに道端でスイカの群れに遭遇、値札・・・イケてる

「これなに？」

「メロン」スイカの群れのよこにたたずむおじさんが答えた。

100円なのでお買い上げ

「甘いよ」の言葉どおりでした。夏ですね～

昼寝することなく晩酌（ＰＭ4：00）

本日のお供は

サーモン、忘れちゃならない島産ばれいしょでポテトフライ

そして厚揚げ焼き

今日も美味しくいただける心と体に乾杯。

晴れたらそれだけで100％幸せ

島ライフ、満喫中。

（行政書士）