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「W(ダブル)ぞうめん」な午後/鹿児島奄美(徳之島・奄美大島・沖永良部島・与論島) の法律相談・登記・相続手続き・会社設立

「W(ダブル)ぞうめん」な午後

お知らせ

 

徳之島,ずいぶん涼しくなってきたような気がします。9月は過ごしやすいですね。

さて,今日のお昼は,自宅で,油そうめん(あぶらそうめん)でございました。

 

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油そうめんは奄美大島や徳之島など奄美群島の郷土料理です。「油ぞうめん」と言われることが多いと思います。

徳之島の居酒屋では定番メニューですが,居酒屋それぞれ味が違っていて,それがまた,居酒屋めぐりの楽しみでもあります。

 

今回,自宅で初めていただいたのですが,非常においしかったですね。

麺1.35盛といったところでしょうか。

が,これとともに,普通の「そうめん」も食べてしまいました。

そうめんのハシゴって,あまりしないでしょう?

Wそうめんで胸焼けした午後でした。